Hazelaar

Familie van de Betulaceae (Berkenfamilie)
Latijnse naam: Corylus
Engels: Hazelnut

Bij ons voornamelijk gekend door de hazelnoten waar men chocopasta van maakt en de krulhazelaar die men als paasboom gebruikt.

Deze boom is naaktbloeier, wat wil zeggen dat hij bloeit wanneer er nog geen blaadjes aan staan. De mannelijke katjes kan je al vroeg in het voorjaar zien hangen, voor de vrouwelijke bloempjes moet je veel dichterbij kijken. Het zijn kleine knopjes met rode stempels.

Wanneer de bladeren verschijnen kan je hazelaar gebruiken als voedsel. Beschouw hazelaar wel als bijvoedsel, en geef het in combinatie met ander voedsel. De hazelaar heeft wel een nadeel. De takken zijn er gek op, maar de blaadjes verdorren vrij snel, worden snel bruin, en dikwijls gaan ze snel schimmelen. Zorg er zeker voor de dit voedsel altijd vers is.

Hazelaar

Hazelaar